Дом 1939 года выпуска выступает за красную линию на 40 см могут ли обязать сломать.

Нет, не могут. Красные линии устанавливаются на основании проектной документации актом органа местного самоуправления. По общему правилу нормативно-правовой акт не имеет обратной силы, то есть не распространяется на прошлое время. Следовательно, никаких претензии к зданию, который построен и оформлен до установления красных линии не должны быть.