Куда пожаловаться на детсад по поводу постоянной грязи в коридорах садика.

Как куда? Заведующая письменно получала от ВАс претензию? Теперь в отдел образования, в СЭС наконец, в прокуратуру на безответственное отношение к здоровью Ваших детей.

Сперва заведующему декским садом. Потом в отдел образования администрации Вашего города. Иного способа борьбы с этим нет.