Если я работаю в детском саду помощником воспитателя, бюджетное учреждение: являюсь ли я госслужащим?

Нет. Детский сад, как правило, это муниципальное учреждение, финансирование которого осуществляется за счет средств местного бюджета ("бюджетная сфера"). При этом статуса государственного гражданского служащего у Вас не имеется, а трудовые отношения регулируются в общем порядке на основании норм Трудового кодекса РФ и принятых в соответствии с ним нормативных актов.

Здравствуйте. Госслужащей Вы не являетесь, так как детский садик является муниципальным учреждением. Всего хорошего и удачи.