Составление должностных обязанностей для уборщицы МКУ ЦМТО Мироновского сельсовета и прописание условий работы

Дело в том что я работаю директором МКУ "ЦМТО Мироновского сельсовета" и у меня такая проблема, мне нужно очень грамотно составить должностные обязанности для рабочего по обслуживанию (уборщицы) и там надо прописать какую территорию она должна убирать, вообще как я выяснила за 7 часов рабочего дня уборщица должна убирать 500 кв.м (подскажите какую-нибудь ссылку на закон) она у нас работает 3 часа в день (т.е. она должна убирать тер-ю 214 кв.м.) и территория здания составляет 100 кв. м., но еще она должна у нас убирать и территорию близ лежащею к нашей организации (на улице), подскажите как это грамотно и не нарушая закон прописать! Еще такой вопрос у нас получается большой перерыв во времени в ее работе, т.е она работает утром 1 час и вечером 2 часа (эту ситуацию тоже надо грамотно обработать, ведь на сколько я знаю перерыв не должен превышать 2 часов)