Пенсионер нарушил территорию охотхозяйства, но не имел при себе документов на оружие, требуют оплатить штраф в размере 2500 рублей

В этом случае требование об оплате штрафа является неправомерным Поэтому данному пенсионеру не следует оплачивать подобный штраф.

А кто требует? Для оплаты штрафа нужны основания, а это составленное должностным лицом постановление о наложении штрафа, выданное вам под роспись. Которое, в случае вашего не согласия с ним, вы можете обжаловать в течении 10 дней.