Без разницы, если оплачиваете газ по нормативам потребления, то платить должны за всех зарегистрированных. Что бы платить по факту использования, необходимо устанавливать прибор учета.
Те, кто реально зарегистрирован в квартире и должны платить. Можете, конечно, заявление написать газовикам о том, что у Вас ребенок 5 лет и приложить копию свидетельства о рождении.