Да, в суде при рассмотрении административногоо дела либо при обжаловании может просить суд, заявите письменное ходатайство о том, чтобы материалы видеосъемки были предоставлены на обозрение в суд.
Вы как участник производства по делу имеете право знакомится со всеми материалами дела гл.25 КоАП РФ. Если запись с камеры ДПС приобщена к делу в виде доказательства Вашей вины - безусловно можете.