Плюсов нет никаких,но есть обязанность по нотариальному заверению сделок с недвижимостью,которая предусмотрена законом(ст.24 Закона о регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним). У вас Росреестр не примет документы просто без нотариально заверенной сделки.