Как разделить деньги при сдаче ипотечной квартиры после развода?

Его законный представитель- родитель( один из них)

сами и решите, вы же его родители и законные представители

И что? Все равно будете сами разбираться. Третьи лица в этом участвовать не могут. Закон не регулирует данные правоотношения, тем более, внутри семейные.