Сергей, чтобы себя обезопасить от возможной ответственности, лучше получить от этого третьего лица письменное согласие, написанное собственноручно, что он разрешает вам использовать его банковскую карту. И это будет вашим доказательством, что вы не воровали деньги с банковского счета. Желаю вам удачи!

С точки зрения закона не запрещено третьему лицу оплачивать квартплату и покупать продукты за должника.