Да, арест со счета пристав снимать не должен. Он направляет в банк постановление о сохранении ПМ, а банк в рамках наложенного приставом ареста денежные средства, превышающие ПМ, направляет в подразделение ФССП. Эти деньги пристав направляет на погашение долга кредитору.

Если снять арест, то должник сможет получить не только сумму ПМ, но и все остальное, т.к. банк не сможет удержать излишние деньги, а это - нарушение закона и неисполнение решения суда о погашении долга.