Без согласия руководителя, вот так просто нельзя уволиться без отработки, не выход посчитают как прогул и уволят по статье

Вас могут уволить за прогулы, поэтому стоит десять раз отмерить, и один, отрезать, Не стоит так поступать. Потом ничего не сможете изменить. А репутацию испортите по своей же глупости.

Нельзя так - уволят по статье.

Если невмоготу отрабатывать - берите больничный до конца срока отработки, на следующий день после его закрытия приходите за трудовой и расчетом.