Выходные и нерабочие праздничные дни включаются в двухнедельный срок предупреждения об увольнении по собственному желанию и не увеличивают этот срок. Обосновывается это следующим.

Согласно ч. 1 ст. 80 ТК РФ работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен ТК РФ или иным федеральным законом.

Спасибо.

Да, будут, несмотря на то, что являются выходными днями.