Здравствуйте! Валентина, чтобы Вам написать обращение, надо для начала изучить те положения, которые разработаны в Вашей организации (скорей всего это положение об оплате труда), так же надо по каждому недовольному знать: оклад (т.к. у среднего и младшего он разный), стажевые (они тоже могут отличаться), % или баллы стимулирующих и т.д. То есть надо понимать, как у Вас выстроена система оплаты труда. Для начала Вы можете написать на имя руководителя заявление, с просьбой разъяснить порядок начисления заработной платы с приложением подробного расчета заработной платы (т.е. из ответа Вы должны увидеть ссылку на нормативный акт, установленную и отработанную норму часов и т.д.). При чем каждый недовольный должен написать заявление только от себя лично, а не коллективно.

Ещё как вариант, за разъяснениями подойти к бухгалтеру по заработной плате с квиточками за последние полгода (это конечно подходит тем у кого бухгалтерия находится в организации, а не на аутсорсинге).