Можно ли заключить договор дарения без участия получателя?

Можно

Если есть доверенность от того,кому хотите подарить.

Ольга, нет, дарить без одаряемого нельзя. Поскольку это договор, который заключается двумя сторонами.

нет конечно.

Какой же это договор? если вторая сторона не присутствует.

договор это двусторонняя сделка.

Здравствуйте.

Нельзя. Но одаряемый вправе выдать доверенность третьему лицу.