Договор ГПХ не является основанием производить начисление алиментов в проценте от суммы договора.

Поэтому, при договоре ГПХ пристав все равно будет производить расчет по среднему по РФ.

Лучше оформиться как самозанятому, тогда будет результат.

С Уважением!